Mitt liv igår..idag..och i framtiden!!!

Då var man inne i sin sista vecka i denna kommunen..självklart finns det saker jag kommer att sakna..mina vänner, familjen framför allt eftersom jag lämnar kvar min underara dotter o mitt barnbarn här <3 Men även min finaste lillasyster som brukar slinka in på en kopp kaffe eller bara surra en stund samt min lillebror o hans familj och inte minst mina föräldrar <3 <3 <3

Men när det kommer till själva kommunen så är det inte mkt jag kommer att sakna förutom närheten till naturen. Min flytt härifrån är något jag gått och väntat på länge och nu när endast ett par dagar återstår känns det nästan som att vinna på Triss. Dom löööösa pusselbitarna i mitt liv kanske äntligen börjar falla på plats..men det kan bara tiden utvisa.

Men hur mycket jag än kan vantrivas i denna kommun så finns det ändå minnen som alltid kommer att finnas kvar. Här har jag vuxit upp i en liten by och sprungit i skogen med lillebror o lekt. Åkt skridskor på isen hos farmor och farfar, grilldagarna på våren i skogarna o där vi matade lavskrikor. Kom i tonåren och sprang ute på byn på helger och kvällar med bästa kompisen C..fick utegångs förbud av pappa på självaste konfirmationsdagens kvällen och så jag då hatade min kära far (för alla andra fick ju minsann gå ut, men inte jag) ;), träffade mitt nuvarande ex..fick fyra barn inom loppet av 10 år och köpte hus. Ja, det finns en hel del annat oxå..men här där jag just befinner mig idag..kommer alltid att vara "hemma" trots allt. Men nu ska vi sluta blicka bakåt och istället blicka framåt mot mitt liv som Lule-bo som snart tar sin början. Det är dags att vända blad i boken om mitt liv!!!

Är ju iaf trots allt några dagar kvar och jag måste ta itu med resten av det som ska fixas. Men nu närmast är det däckbyte på bilen som gäller!!!

Over and out, vi hörs!!!



Kramar // I.

Satt o slösurfade på nätet i morse och kom till en sida där de säljer en produkt som kallas för Måltidsmåttet. Det baseras på tallriksmodellen och är utprovat av en dietist. Verkar vettigt så det ska definitivt testas..kanske kan tappa mina eländiga kilon :(

För att läsa mer om måltidsmåttet..klicka här

God morgon..då är det skärtorsdag och solen skiner på en klarblå himmel :) Ligger fortfarande under täcket med laptopen i knäet och funderar på o dra på mig kläderna o ta mig iväg på en morgonprommis. Kidsen sover än och det händer inte så mkt annat just den här tiden så då kan man ju lika gärna gå ut. Nå ska klura på det ett tag till innan jag bestämmer mig.

I övrigt så händer det väl inte så mycket nytt idag..hade go lust och åka någonstans..antingen till Luleå el Happis men eftersom lönen inte trillat in på kontot än som den gjort för andra som har utbetalning den 25:e så blir det inget Happis iaf. Möjligen följer jag med tjejerna till Lule en sväng :)

Önskar alla en GLAD PÅSK!!

Har haft känningar av en kindtand som har en stor gammal lagning..inte tandvärk men öm upp mot näsan. Har haft inflammerade tänder förut så jag vet vilket he-e det är :( Eftersom en låång helg står inför dörren så tog jag det säkra och ringde folktandvården för en akuttid  så jag slipper åka 30 mil och det ska kosta skjortan under påsken.

Ganska precis en timme senare satt jag i den där hemska stolen och jag fasade för vad som skulle komma. Tandläkare är ingen hit..har en ganska inrotad tandläkarskräck och jag hatar allt vad rotfyllningar o div andra sysslor de utför...och det absolut värsta är att det gräver än större hål i plånboken.

Men iaf så var det en jättefin tjej som verkar väldigt behaglig. Hon började med att ta en bild och sen knackade och kände hon runt tanden och konstaterade att allt ser bra ut. Sen frågade hon om jag brukar ha problem med bihålorna..och jo, det har jag jämnt när jag är förkyld. Då trodde hon att det är de som spökar istället.

Nå, ska kurera mig med lite penicillin här under helgen får vi se om det släpper. Men skönt att jag slapp börja dondera med tanden iaf :)

Vaknade som vanligt i ottan..men det är mer än regel än ett undantag så jag är van. Är ganska skönt o hinna få en kaffekopp och sitta o slösurfa på datorn innan de andra vaknar :)

Påsken börjar i morgon..alla verkar planera för vad de ska hitta på. Själv har jag inte någon som helst påskkänsla. Kanske beror på att man är mitt uppe i en flytt och allt är huller om buller. Men i år får det helt enkelt bli så. Har aldrig varit någon speciell påskfirare egentligen..minns inte ens att vi gjorde något speciellt när vi var små.

I övrigt väntar tvättstugan som vanligt på onsdagar. Sen ska jag väl packa någon mer kartong o städa lite..men därefter tänker jag faktiskt ta helg i någon dag. Behöver ladda batterierna också.


Ha en fortsatt fin dag, kramar // I.

Hittade ett så fint citat som jag tycker stämmer SÅ bra: "Sometimes love can be right in front of you without you understood it before. Stop looking for love, it finds you when the time is right."

Cholkad och Baileys-cheesecake.

10-12 bitar.

100 g digestivekex

100 g hobnobkex ( hittade inga såna, tog fullkornsdigestive)

100 g osaltat smör, plus extra för att smörja formen.

125 g mörk choklad, bruten i bitar

3 dl vispgrädde

100 g florsocker

750 g philadelphiaost

7,5 cl Baileys creme-likör ( 0,75 dl)

kakao att pudra över tårtan.

1. krossa kexen i en plastpåse med hjälp av en brödkavel. Smält smöret och 50 g choklad i vattenbad. Blanda med de krossade kexen.

2. Smörj en springform, 23 cm. Knäpp loss kanten och lägg bakplåtspapper i botten. Fäst kanten och låt pappret sticka ut runt om. Tryck ut kexsmulesmeten jämnt i botten av formen. Ställ i kylen.

3. Vispa grädden och florsockret, och rör sedan i philadelphiaosten, blanda till en slät smet. Rör i likören.

4. Smält resten av chokladen i vattenbad. Låt svalna.

5. Ta fram formen ur kylen. Bred ut smeten över kexsmulorna . Ringla den smälta chokladen över, skapa mönster med en provsticka.

6. Frys tårtan i minst två timmar.

7. Före servering: dra en varm kniv längs insidan av formen innan du knäpper loss kanten. Ta tag i pappret för att försiktigt fösa över tårtan till ett vackert fat och dra samtidigt bort pappret. Pudra över kakaopulver..

Tips! Den här tårtan blir bara godare om den görs en dag i förväg!

Ingredienser
100g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
2 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Gör så här
1. Låt smöret bli mjukt i mikron. Blanda med socker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl och bakpulver.
2. Halvera degen. Forma till 2 rullar. Lägg dem på bakpappersklädd plåt och platta ut dem.
3. Grädda i 175°C i 10-12 minuter. Ta ut plåten och skär kakorna diagonalt.

Lätt som en plätt och supergott!